Vorming

Lekkere gerechtjes op een stokje, in een puntzak of uit het vuistje. Snel klaar en boordevol smaak.

Kimchi is een traditioneel gerecht uit de populaire Koreaanse keuken. Het woord kimchi verwijst naar de eeuwenoude bereidingswijze om groenten te fermenteren.

In zowat elke cultuur zijn ontmoeting en eten onlosmakelijk met elkaar verbonden. Via lekkere hapjes en goede cinema brengen we mensen met elkaar in contact.

Deze workshop neemt je mee op een smaakvolle reis, waarbij we de perfecte combinaties van heerlijk eten en verfijnd bier verkennen.

De ‘simpele’ Franse bistrokeuken is een combinatie van goede seizoens- ingrediënten en bijzondere kooktechnieken.

Laat je inspireren door Nicola’s makkelijke maar overheerlijke gerechten voor Kerst en Nieuwjaar.

In zowat elke cultuur zijn ontmoeting en eten onlosmakelijk met elkaar verbonden. Via lekkere hapjes en goede cinema brengen we mensen met elkaar in contact.

Banchan zijn de typerende bijgerechten die in de de Koreaanse keuken bij elke maaltijd worden geserveerd.

Een namiddag met etiquette! Ontdek de historiek en de finesses van een typisch Engelse traditie. We maken finger sandwiches, scones en klassiek gebak en zetten er uiteraard een pot hete thee bij.

Door succes een EXTRA 'allo kroket' op donderdag 12.12.2024

‘Mayak gyeran’ is letterlijk vertaald ‘drugseieren’. ‘Mayak’, oftewel ‘drugs’, refereert aan de verleidelijke smaak die je gegarandeerd doet verlangen naar meer.

Steel op jouw volgend etentje de show met huisgemaakte kroketten.

Bruschetta, tapenades, mini-pizza’s, fruit- en groentehapjes en nog meer Italiaanse amuses komen aan bod.

We maken een droomreis langs de totaal verschillende, maar allemaal overheerlijke keukens van deze vakantiebestemmingen.

Kom en ontdek bij Nicola hoe je traditionele en ook moderne bruschetta kan bereiden!

De eerste weken van de lente bieden een overvloed aan eetbare planten die niet alleen rijk zijn aan voedingswaarde, maar ook de dagelijkse maaltijd verrijken met heerlijke aromatische smaken.

Koffie is het sociale bindmiddel in Zweden en de klassieke koffiepauze of fika kan niet zonder typische zoetigheden.

In deze cursus maken we makkelijke en originele vishapjes en eerlijke visrecepten.

Er bestaan tal van soorten noedelbereidingen. Afhankelijk van de seizoenen en regio's worden verschillende soorten gerechten voorgeschoteld.

De ‘simpele’ Franse bistrokeuken is een combinatie van goede seizoens- ingrediënten en bijzondere kooktechnieken.