Vorming

We vertrekken van een gistdeeg om de lekkerste ontbijtkoeken te creëren.

UPDATE 17.03: Deze workshop werd geannuleerd
Dromenvangers zijn eeuwenoud, bedoeld om nare dromen en negatieve energie te weren en plaats te maken voor rust, evenwicht en positiviteit. Je maakt je eigen unieke dromenvanger.

In deze workshop maken we botanische hangers en oorbellen met houten vormen en gedroogde bloemen.

Echte ervaringsdeskundigen laten ons kennismaken met een heerlijk roerbakgerecht met lamsvlees (kulwha), een smaakvolle rundvleesstoofpot (zigni berbere) en het daarbij geserveerde platbrood (injera).

Venetië, waar de geuren en smaken van Oost en West elkaar ontmoeten.

Wegens stopzetting van de activiteiten van de workshopgever, werd deze workshop geannuleerd.

Een beginnerscursus fotografie voor iedereen die met digitale zoekercamera's of met digitale spiegelreflexcamera's werkt.

Je gaat aan de slag met bekende wilde kruiden. Hoe herken je ze, wanneer kan je ze plukken en hoe verwerk je ze in warme en koude lekkernijen.

Een tocht met de Schelde aan onze zijde. Cis Peeters neemt ons mee op sleeptouw voor een wandeling met oog voor de omgeving, doorspekt met vertelsels waarin de Schelde een hoofdrol speelt.

Hoe kunnen we beter aandacht geven aan onze streekproducten, dan door zelf ‘Paling in ’t groen op zijn Mariekerks’ te leren maken door de chef-kok van het Palingfestival?

Leer hoe je de delicate smaak van asperges kunt versterken en de zoete weelde van aardbeien kunt benutten in een verscheidenheid aan gerechten, van hartig tot zoet.

Extra sessie

Ontdek de kracht van natuurlijke ingrediënten zoals wilde planten en zeewieren! Samen koken we heerlijke, reinigende gerechten boordevol vitaminen en mineralen om je lichaam weer in topvorm te krijgen.

In deze workshop ontdek je welke seizoensgroenten er in het voorjaar allemaal zijn en hoe je ze op een creatieve manier kunt bereiden.

De donkere kamer kent een nieuwe heropleving. De traagheid van het beeld op papier tevoorschijn brengen heeft iets magisch maar ook creatiefs.

In dit mooie seizoen hebben we eindelijk nieuwe ingrediënten beschikbaar. Meer zon, meer smaken en aroma's, heerlijke recepten voor de zomer die voor de deur staat.

In een gemoedelijke sfeer begeleidt gecertificeerd sommelier Mattias je doorheen de basistechnieken en fases van het wijnproeven.

In deze unieke sessie ontdek je hoe je stress loslaat, jezelf bevrijdt en weer in contact komt met de speelse kracht in jezelf. Niet door mopjes, maar door bewuste oefeningen die uitnodigen tot spontaniteit, beweging en ja zeggen tegen het moment.

Van spreads, smeersels, broodbeleg, tapenades tot pesto: ontdek de eenvoud en veelzijdigheid van plantaardige spreads & dips.

Ontdek de kracht van natuurlijke zoetmiddelen en ervaar hoe je op een verantwoorde manier kunt genieten van zoetigheden.
Perfect voor wie wil genieten zonder schuldgevoel!