Moestuinen, volkstuintjes, groenten kweken in potten: vandaag een echte hype! Vaak kiezen mensen voor speciale groentevariëteiten zoals rode of gele wortels of voor minder gekende groenten als bietjes en koolrabi. Wij kozen voor ongecompliceerd koken met heerlijke groenten in de hoofdrol. Denk aan venkel, boontjes, schorseneren, spinazie, spruitjes, rode biet, courgettes en pompoen. Dit alles verwerken we in leuke groenteschotels, groentequiches en pasta met groenten.
We baseren ons op het boek De moestuin van Mme Zsazsa, met de recepten van Dorien Knockaert (culinair journaliste van De Standaard Magazine).
Begeleiding: Annie Mondelaers.
I.s.m. Praktische School.
5 donderdagen | 19 tot 22 uur
01.03, 08.03, 15.03, 22.03, 29.03
Prijs is excl. ingrediënten
Maximum 16 deelnemers
Meebrengen: aardappelmesje, snijplankje en keukenhanddoek
www.femma.be
Wanneer
-
do 01 maart 2018t.e.m.do 29 maart 2018
- donderdag
- van 19 uur tot 22 uur
Waar
- naam
- Gemeenschapshuis Eikevliet
- adres
- Karel Suykensstraat 6 2880 Bornem
