Waar Texas en Mexico elkaar ontmoeten! Maak kennis met de onweerstaanbare classics die Tex Mex zo populair maken. Je leert krokante taco's vullen met sappige, kruidige vullingen, kaas smelten tot in alle hoeken en zelfgemaakte guacamole bereiden die je met lepels naar binnen werkt.
Ontdek de geheimen van die verslavende queso dip en ga aan de slag met sizzling fajitas, loaded nachos en enchiladas in rijke saus. We stapelen, vullen en smoren erop los en maken natuurlijk ook de perfecte pico de Gallo.
Wat vast staat: deze keuken combineert het beste van twee werelden: de robuuste smaken van Texas met de levendige tradities van Mexico. Een explosie van smaken, kleuren en texturen die je meteen wil herhalen thuis. Perfect voor wie houdt van feestelijk eten en gezellig samen koken!
Donderdag 08.10 | 19 tot 22 uur
Meebrengen: bewaardoos, aardappelmesje, snijplankje en keukenhanddoek
Renate Coen heeft al sinds jaar en dag een passie voor eten en koken. Reizen prikkelt haar om nieuwe ideeën op te doen, smaken te proeven en technieken te leren. www.deplek-aalst.com