Niets is zo heerlijk in het najaar als de geur van vers gebakken speculaas. Of is het speculoos? Tijdens deze workshop leer je niet alleen het verschil tussen speculoos en speculaas, je leert ze ook bakken.
Je gaat naar huis met een speculaasfiguur én een rolletje deeg dat je zelf hebt gemaakt, zodat de dag of de hele week na de workshop je hele huis heerlijk naar de speculaas geurt.
Hoe fijn zal het zijn als je voortaan zelf zorgt voor de ‘speculaas van Sinterklaas’?
Zaterdag 24.10 | 10 tot 12.30 uur
Meebrengen: keukenschort, handdoek om handen af te drogen
Guy Delforge startte zijn carrière als journalist en doceert al vijftien jaar journalistiek, maar hij stamt af van een geslacht van bakkers. De zoektocht naar lekker, eerlijk brood bracht hem uiteindelijk terug naar zijn eigen keuken. Hij bakt wekelijks desembrood, maar ondertussen schuiven ook andere broodsoorten, sandwiches en andere baksels uit zijn oven. Als bakkerszoon en geboren verteller neemt hij je graag mee in de leskeuken die voor een paar uur verandert in een bakkerij. www.instagram.com/paindeguy