In deze inspirerende picknickworkshop maken we samen seizoensgebonden, plantaardige gerechtjes met een verfijnde en originele twist. Denk aan een hartige tarte tatin, een frisse en exotische Laotiaanse laap en onweerstaanbare zoete lekkernijen om het geheel af te maken.
Je ontdekt hoe je met pure ingrediënten en slimme tips moeiteloos een gezellige picknick onder vrienden creëert. Ideaal om deze zomer op culinair avontuur te gaan in de buitenlucht met gerechtjes die niet alleen ideaal zijn voor een picknick, maar ook schitteren op een zomerse lunch of BBQ.
Dinsdag 11.05 | 19.30 tot 22 uur
Meebrengen: snijmes, snijplank, keukenhanddoek, keukenschort
Valérie Vermeiren volgde een vegetarische kookopleiding naast een master in de (stad- en milieu)sociologie. Natuur en koken fascineren haar en dat vertaalt zich in een reeks veganistische kooklessen.