Italiaanse ravioli, Japanse gyoza... zowat elk land heeft zijn variant op dumplings. In Korea noemt men ze mandu. En afhankelijk van de bereidingswijze of vulling worden ze verder opgesplitst in 'gunmandu' (gebakken of gegrild), 'mulmandu' (gekookt) of 'jjinmandu' (gestoomd), 'kullim mandu' (zonder deeg), 'kimchi mandu' (met kimchi)…
Je kan ze serveren als voorgerecht, streetfoodbite of als hartige maaltijdsoep.
Woensdag 10.12 | 19 tot 21.30 uur
Maximum 14 deelnemers.
Meebrengen: snijplankje, mes, keukenhanddoek.
