In deze workshop ontdekken we hoe veelzijdig mascarpone kan zijn in de Italiaanse keuken.
We bereiden zowel hartige als zoete gerechten, telkens met dit romige ingrediënt als rode draad. Een ideale manier om je repertoire uit te breiden met nieuwe smaken.
Maandag 25.01 | 19 tot 21.15 uur
Meebrengen: keukenmes, keukenhanddoek, bewaardoos en heel veel geduld
Rasechte Italiaan & hobbychef Nicola Priolo woont sinds 1999 in België. Hij deelt z’n kennis over de Italiaanse keuken al jaren met veel plezier.