Samen slaan we aan het rollen, we halen de mosterd in het Oosten en stellen een gezonde lichte maaltijd samen.
Van Vietnamese springrolls tot Japanse sushi, leuk als snack, aperitiefhapje of lunch. We leren verschillende roltechnieken en toepassingen zoals handroll, maki, rijstballetjes en Onigiri.
Kom het plezier en de eenvoud ontdekken van deze evenwichtige plantaardige hapjes. Na deze workshop kan je jezelf en je gezelschap verwennen met vele vernieuwende receptjes.
Donderdag 27.05 | 19.30 tot 22 uur
Meebrengen: snijmes, snijplank, keukenhanddoek, keukenschort
Valérie Vermeiren volgde een vegetarische kookopleiding naast een master in de (stad- en milieu)sociologie. Natuur en koken fascineren haar en dat vertaalt zich in een reeks veganistische kooklessen.