Koffie is het sociale bindmiddel in Zweden en de klassieke koffiepauze of fika kan niet zonder typische zoetigheden zoals kanelbullar (kaneelbroodjes).
We starten met een aantal bijzondere weetjes en leuke anekdotes over de favoriete drank van Scandinaviërs. Vervolgens bakken we smakelijke koekjes en gebak uit het Noorden.
Zaterdag 23.01 | 14.30 tot 17.30 uur
Meebrengen: bewaardoos, aardappelmesje, snijplankje en keukenhanddoek
Renate Coen heeft al sinds jaar en dag een passie voor eten en koken. Reizen prikkelt haar om nieuwe ideeën op te doen, smaken te proeven en technieken te leren. www.deplek-aalst.com