Fusion is eigenlijk niets meer dan het combineren van stijlen uit verschillende keukens, een mengeling van wereldsmaken en kooktechnieken. Ingrediënten, kruiden, specerijen, kooktechnieken en tradities uit ten minste twee keukens worden samengebracht om zo een nieuw gerecht te creëren. De gerechten ontstaan vaak door meegenomen recepten van migranten, die ze introduceren in hun nieuwe thuisland. Ze worden al dan niet geleidelijk aangepast aan de smaakvoorkeuren van het nieuwe woonland. Maar ook de invloed van vakantiegerechten die tot experimenten leiden, kunnen een mooie versmelting geven van Oost en West, Noord en Zuid. Wat dacht je van spinazie met halloumi of Thaise lenterolletjes met groentjes van bij ons?
Begeleiding: Annie Mondelaers.
I.s.m. Praktische School.

3 donderdagen | 19 tot 22 uur
19.10, 26.10, 09.11

Prijs is excl. ingrediënten
Maximum 16 deelnemers
Meebrengen: aardappelmesje, snijplankje en keukenhanddoek
www.femma.be

Wanneer

  • do 19 oktober 2017
    t.e.m.
    do 09 november 2017
    donderdag
    van 19 uur tot 22 uur

Waar

naam
Gemeenschapshuis Eikevliet
adres
Karel Suykensstraat 62880 Bornem

Prijs

€ 40,00
Alle activiteiten

Winkelmandje

Bekijk uw bestellingen

Tickets

Bestel tickets

Wachtlijst/Ruilbox

Zoek je nog een plek of heb je tickets over?
Gebruik onze Wachtlijst/Ruilbox!

Bekijk de Wachtlijst/Ruilbox

Carpoolbox

Zoek je nog vervoer of kan je mensen meenemen?
Gebruik onze Carpoolbox!

Bekijk de Carpoolbox
Deel deze pagina